千层糕的做法及材料
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美食食谱
千层糕的材料：
低筋面粉100克，鸡蛋3个，牛奶100克，白糖50克，黄油适量。
千层糕的做法：
1.将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀，再加入牛奶和低筋面粉，搅拌成面糊。
2.将黄油融化，加入面糊中，搅拌均匀。
3.将烤盘刷上一层薄薄的黄油，倒入适量的面糊，用刮刀刮平表面。
4.将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15分钟左右，直到表面呈现金黄色。
5.取出烤好的蛋糕，用刮刀将表面刮平，再倒入一层面糊，重复以上步骤，直到面糊用完为止。
6.最后将烤好的千层糕放凉，切成适当大小即可食用。
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