小白菜肉丸汤的做法
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汤的做法
小白菜肉丸汤的做法
材料：
- 小白菜 适量
- 猪肉馅 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 小白菜洗净，切成小段备用。
- 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精搅拌均匀，制成肉丸备用。
- 锅中加入清水，烧开后放入肉丸，煮至肉丸浮起来，捞出备用。
- 再次加入清水，烧开后放入小白菜，煮至小白菜变软，加入肉丸，煮开即可。
- 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可。
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