牛肉清汤做法怎么好吃
牛肉清汤做法：
1. 准备食材：牛肉、洋葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜等。
2. 牛肉切成小块，焯水去血水。
3. 洋葱、姜、蒜、胡萝卜切成小块备用。
4. 锅中加水，放入牛肉、洋葱、姜、蒜、胡萝卜，大火烧开后转小火煮1-2小时。
5. 煮好后加盐、味精调味，撒上香菜即可。
小贴士：煮牛肉清汤时，可以加入一些冰块，这样可以让汤更清澈。
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