奶香小面包的做法烤箱
材料:
- 高筋面粉 200克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 盐 2克
- 牛奶 100毫升
- 黄油 20克
步骤:
- 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀。
- 加入牛奶,揉成面团。
- 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
- 将面团取出,排气,分割成小面团。
- 将小面团揉圆,放入烤盘中,再次发酵至两倍大。
- 将烤箱预热至180度,将小面团放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。
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