奶香小面包的做法
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面食
材料：
低筋面粉200克，酵母3克，盐3克，糖20克，牛奶100克，水50克，黄油20克。
步骤：
1.将低筋面粉、酵母、盐、糖混合均匀，加入牛奶和水，揉成光滑的面团，加入黄油揉匀，发酵至两倍大。
2.将面团取出排气，分割成小面团，揉圆，再次发酵至两倍大。
3.烤箱预热至180度，将小面团放入烤盘中，刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤制15-20分钟即可。
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