焖黄骨鱼的家常做法

焖黄骨鱼的家常做法:

1. 准备黄骨鱼一条,洗净备用。

2. 准备葱姜蒜末,葱切段备用。

3. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香。

4. 放入黄骨鱼煎至两面金黄。

5. 加入料酒、酱油、糖、盐、清水,水量不要超过鱼身,大火烧开后转小火焖煮10分钟。

6. 加入葱段,继续焖煮5分钟即可。

7. 出锅前淋上香油即可。

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