龙虾虾球的做法 家常
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家常菜
材料:
1. 龙虾肉200克
2. 鸡蛋1个
3. 面包糠适量
4. 盐适量
5. 胡椒粉适量
6. 淀粉适量
7. 油适量
步骤:
1. 将龙虾肉剁成泥状,加入鸡蛋、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
2. 将面包糠放在碗中备用。
3. 将龙虾肉泥搓成小球,然后沾上面包糠。
4. 热锅凉油,将龙虾球放入锅中炸至金黄色。
5. 捞出沥干油,即可食用。
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