凉拌青豆角的做法大全家常

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凉拌青豆角的做法大全家常

凉拌青豆角是一道非常简单易做的家常菜，下面是一份简单易学的做法：

材料：

  • 青豆角 500克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 醋适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

做法：

  1. 将青豆角洗净，去掉两端，切成小段。
  2. 将青豆角焯水，煮至断生，捞出沥干水分。
  3. 将葱姜蒜切末备用。
  4. 将煮好的青豆角放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、醋、生抽、香油，拌匀即可。

凉拌青豆角口感清爽，营养丰富，是夏季常见的凉菜之一。

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