凉拌手撕蒜薹的做法

凉拌手撕蒜薹的做法

1. 准备蒜薹,洗净后切成段。

2. 准备一些调料,包括盐、鸡精、醋、生抽、蒜末、辣椒油等,按照个人口味适量调配。

3. 将蒜薹放入开水中焯烫一下,捞出后放入冰水中浸泡一下,使其保持脆嫩口感。

4. 将焯好水的蒜薹捞出沥干水分,用手撕成细条状。

5. 加入调料,拌匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/134847.html