上海冷面酱汁的做法
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面食
上海冷面酱汁的做法
材料：
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 醋 1勺
- 芝麻酱 2勺
- 蒜末 适量
- 糖 1勺
- 香油 1勺
- 辣椒油 适量
- 水 适量
做法：
- 将芝麻酱、蒜末、糖、生抽、老抽、醋、香油、辣椒油混合均匀。
- 加入适量的水，搅拌均匀。
- 放入冰箱冷藏，待用。
注：上海冷面酱汁的口味偏咸，可根据个人口味适量调整。
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