野山椒泡笋的正宗做法

野山椒泡笋的正宗做法:

1. 准备好野山椒和笋子,将野山椒洗净切段,笋子切成薄片。

2. 将野山椒和笋子放入一个干净的容器中。

3. 加入适量的盐和糖,根据个人口味调整。

4. 加入适量的米醋,使其浸泡在液体中。

5. 盖上盖子,放置在阴凉干燥的地方,静置一天。

6. 第二天,将野山椒泡笋装入干净的瓶子中,倒入足够的液体,盖紧盖子。

7. 放置在冰箱中冷藏,食用时取出即可。

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