老式硬质面包的做法
老式硬质面包的做法
1. 将面粉、酵母、盐和水混合在一起，揉成面团。
2. 将面团放在一个大碗里，盖上湿布，让其发酵约1小时。
3. 将面团放在一个烤盘上，用刀在面团上切几个口子。
4. 将面团放入预热至350°F的烤箱中，烤约30-40分钟，直到面包变硬。
5. 取出面包，让其冷却。
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