捞拌海螺的做法大全
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做法大全
捞拌海螺的做法
1. 准备海螺、葱姜蒜、辣椒、香菜、酱油、醋、糖、盐、花椒粉、料酒。
2. 将海螺洗净，放入锅中加水煮沸，捞出后用刷子刷去海螺壳上的泥沙和杂质。
3. 将葱姜蒜切末，辣椒切碎，香菜切段备用。
4. 将酱油、醋、糖、盐、花椒粉、料酒混合成调味汁。
5. 将海螺放入锅中加水煮沸，捞出后沥干水分。
6. 将调味汁倒入海螺中，加入葱姜蒜末、辣椒碎、香菜段，拌匀即可。
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