蓝莓雪媚娘的做法
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蓝莓雪媚娘的做法
材料：
- 糯米粉 100克
- 蓝莓果酱 50克
- 植物油 30克
- 水 70克
- 糖粉 30克
- 玉米淀粉 30克
- 蓝莓干 适量
步骤：
- 将糯米粉、糖粉、玉米淀粉混合，筛入盆中，加入植物油和水，揉成光滑的面团。
- 将面团分成小份，每份约10克。
- 将蓝莓果酱放入小碗中，加入少量水，搅拌均匀。
- 将小份面团搓成圆球，用手指压成薄饼状，放入适量蓝莓果酱和蓝莓干，将面皮包裹住果酱和蓝莓干，搓成圆球状。
- 将做好的蓝莓雪媚娘放入模具中，轻轻压实，脱模即可。
蓝莓雪媚娘做好后，可以放入冰箱冷藏，口感更佳。
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