烤箱版干菜饼做法
材料：
- 干菜 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 面粉 100 克
- 水 100 毫升
- 盐、胡椒粉、葱花适量
步骤：
- 将干菜用清水泡软，挤干水分，切碎备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入面粉和水，搅拌均匀。
- 加入干菜、盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀。
- 将混合物倒入烤盘中，用铲子压平。
- 放入预热至 180 度的烤箱中，烤 20 分钟左右。
- 取出，切成小块即可食用。
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