芥末粉丝拌黄瓜的做法
芥末粉丝拌黄瓜的做法
材料：
- 芥末粉丝：100克
- 黄瓜：1根
- 葱花：适量
- 香菜：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 花生油：适量
- 芥末酱：适量
做法：
- 将芥末粉丝放入开水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。
- 黄瓜去皮，切成细丝，加入适量的盐拌匀，静置10分钟，使其出水。
- 将黄瓜丝沥干水分，加入葱花、香菜、酱油、醋、盐、糖、花生油拌匀。
- 将泡好的芥末粉丝加入拌匀的黄瓜丝中，再加入适量的芥末酱拌匀即可。
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