海鲜茹汤的家常做法

海鲜茹汤的家常做法

材料:

  • 大根1根
  • 虾仁适量
  • 蛤蜊适量
  • 干贝适量
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 大根去皮,切成小块备用。
  2. 虾仁、蛤蜊、干贝分别用清水浸泡半小时,去除沙粒。
  3. 姜片切成丝备用。
  4. 锅中加入清水,放入大根块和姜丝,大火烧开后转小火煮20分钟。
  5. 加入虾仁、蛤蜊、干贝,继续煮5分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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