干菌菇包的做法大全集
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做法大全
干菌菇包的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 白糖30克
- 盐3克
- 水250毫升
- 干菌菇适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入水揉成面团，静置1小时。
- 将干菌菇泡软，切碎，加入葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、料酒、油拌匀。
- 将面团擀成薄片，包入菌菇馅，收口捏紧。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
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