锦绣大龙虾的做法
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美食食谱
锦绣大龙虾的做法：
1. 将新鲜的大龙虾洗净，去掉虾须和虾壳上的杂质。
2. 准备一些配料，如姜蒜末、青葱、红椒、黄椒、青椒等，切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
4. 放入龙虾煸炒，炒至变色。
5. 加入适量的料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调味料，翻炒均匀。
6. 加入切好的青葱、红椒、黄椒、青椒等配料，翻炒均匀。
7. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。
8. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。
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