干洋芋片的做法大全
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做法大全
干洋芋片的做法：
1. 将洋芋切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除淀粉。
2. 烧开水，加入盐和食用碱，将洋芋片放入水中焯烫1分钟，捞出晾凉。
3. 将洋芋片放入烤箱中，以150度的温度烤制2小时左右，期间需不时翻动洋芋片。
4. 烤制至洋芋片变脆，取出晾凉即可。
其他做法：
1. 将洋芋切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除淀粉。
2. 将洋芋片放入微波炉中高火加热2分钟，取出晾凉。
3. 将洋芋片放入烤箱中，以150度的温度烤制2小时左右，期间需不时翻动洋芋片。
4. 烤制至洋芋片变脆，取出晾凉即可。
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