红豆做豆沙馅简单做法

红豆做豆沙馅简单做法:

1. 将红豆洗净后浸泡4-6小时,然后加入适量清水,煮沸后转小火慢慢煮烂,期间不断搅拌,直到红豆烂熟成糊状。

2. 将煮好的红豆沥干水分,加入适量白糖,再加入适量植物油,用中小火慢慢翻炒,直到红豆糊变得干燥,不粘锅即可。

3. 将炒好的红豆糊放凉,然后用擀面杖擀成薄片即可。

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