韩国炸酱面的酱做法
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面食
韩国炸酱面的酱做法：
1. 准备食材：豆瓣酱、蒜末、姜末、猪肉末、洋葱末、白糖、酱油、料酒、水淀粉、油。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
3. 加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入洋葱末煸炒至变软。
5. 加入豆瓣酱煸炒出红油。
6. 加入适量的水，加入白糖、酱油、料酒煮开。
7. 加入水淀粉勾芡，煮至浓稠即可。
8. 煮好的酱汁淋在煮好的面条上即可。
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