海鲜烩饼的做法大全

海鲜烩饼的做法

材料:

  • 鸡蛋3个
  • 面粉200克
  • 水300毫升
  • 虾仁100克
  • 蟹肉棒100克
  • 韭菜50克
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入面粉和水,搅拌均匀成面糊。
  2. 将虾仁、蟹肉棒和韭菜切碎,加入面糊中,拌匀。
  3. 加入适量盐,再次搅拌均匀。
  4. 平底锅加热,加入适量油,倒入面糊,用铲子压扁成饼状,煎至两面金黄即可。

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