干带子煮汤的做法:
1. 准备好干带子、瘦肉、鸡骨架、姜片等食材。
2. 干带子提前泡发,泡发时间根据干带子大小而定,一般需要泡发2-3小时。
3. 瘦肉切块,鸡骨架焯水去血水。
4. 锅中加入适量清水,放入所有食材,大火烧开后转小火煲2-3小时。
5. 煲好后加入适量盐调味即可。
其他干带子煮汤的做法:
1. 干带子煲鸡汤:将干带子、鸡肉、姜片、枸杞等食材一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煲2-3小时。
2. 干带子煲鲍鱼汤:将干带子、鲍鱼、瘦肉、姜片等食材一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煲2-3小时。
3. 干带子煲排骨汤:将干带子、排骨、红枣、姜片等食材一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煲2-3小时。
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