茄鱼的家常做法视频 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 茄鱼的家常做法视频： 1. 准备食材：茄子、鱼片、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖、淀粉、清水。 2. 茄子切块，鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 4. 加入茄子煸炒至软烂，加入适量清水煮开。 5. 放入鱼片，加入生抽、盐、糖调味，煮至鱼熟透。 6. 用淀粉勾芡，撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/128040.html
