玫瑰花饺子的做法
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美食食谱
玫瑰花饺子的做法
材料：
- 饺子皮
- 猪肉馅
- 鸡蛋清
- 胡萝卜
- 芹菜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 姜末
- 葱末
- 玫瑰花瓣
步骤：
- 将猪肉馅加入葱末、姜末、盐、生抽、料酒搅拌均匀，腌制10分钟。
- 胡萝卜、芹菜切成细末，加入鸡蛋清搅拌均匀。
- 将饺子皮包入猪肉馅，捏成饺子状。
- 将饺子皮包入胡萝卜芹菜馅，捏成饺子状。
- 将两个饺子状叠在一起，用手捏成玫瑰花瓣状。
- 将玫瑰花饺子放入蒸锅中，蒸10分钟。
- 将玫瑰花饺子取出，放入盘中，用玫瑰花瓣装饰即可。
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