粉丝蒸鲍鱼的做法

粉丝蒸鲍鱼的做法:

1. 准备好鲍鱼、粉丝、姜、蒜、葱等食材。

2. 将鲍鱼清洗干净,用刀在鲍鱼的肉上划几刀,以便入味。

3. 将粉丝泡软备用。

4. 热锅凉油,放入姜蒜葱爆香。

5. 将泡软的粉丝放入锅中煸炒一下。

6. 将炒好的粉丝放入蒸锅中,铺平。

7. 将划好刀的鲍鱼放在粉丝上面。

8. 在鲍鱼上面再铺一层姜蒜葱。

9. 蒸锅中加入适量的清水,大火蒸10-15分钟即可。

10. 取出蒸好的鲍鱼,淋上少许生抽和香油即可。

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