粉丝蒸鲍鱼的家常做法视频
材料：
鲍鱼、粉丝、葱、姜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水
步骤：
1. 鲍鱼清洗干净，用刀背轻轻敲打鲍鱼身体，使其变软。
2. 粉丝用清水泡软备用。
3. 葱姜切成丝备用。
4. 在鲍鱼上撒上盐、鸡精、料酒，腌制10分钟。
5. 粉丝放在鲍鱼上面，撒上葱姜丝。
6. 调制蒸鱼汁：生抽、老抽、清水按照1:1:2的比例混合均匀。
7. 将蒸鱼汁淋在鲍鱼和粉丝上面。
8. 上锅蒸15分钟即可。
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