草莓牛奶小方的做法
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美食食谱
草莓牛奶小方的做法：
材料：
- 草莓 100 克
- 牛奶 200 毫升
- 吉利丁粉 5 克
- 细砂糖 30 克
- 淡奶油 100 毫升
- 消毒过的容器
步骤：
- 将草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 将牛奶倒入锅中，加入细砂糖，小火加热至糖完全融化。
- 将吉利丁粉加入牛奶中，搅拌均匀，煮沸至吉利丁粉完全融化。
- 将草莓块加入锅中，搅拌均匀，煮沸至草莓变软。
- 将淡奶油加入锅中，搅拌均匀，煮沸至淡奶油完全融化。
- 将草莓牛奶倒入消毒过的容器中，放入冰箱冷藏 2 小时以上，直至凝固。
- 取出草莓牛奶小方，切成小块即可食用。
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