茶树菇煲鸭汤做法
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汤的做法
茶树菇煲鸭汤做法
材料：
- 茶树菇 200克
- 鸭肉 500克
- 生姜 3片
- 红枣 10个
- 枸杞 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将鸭肉洗净切块，焯水后捞出备用。
- 将茶树菇洗净备用。
- 将生姜切片备用。
- 将鸭肉、生姜、红枣、枸杞和适量清水放入砂锅中，用大火煮沸后转小火煲2小时。
- 加入茶树菇和盐，再煲15分钟即可。
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