紫色糯米饭的植物染料叫什么

紫色糯米饭的植物染料

紫色糯米饭的植物染料是紫苏叶,又称紫草、紫蓝草、紫蓝叶等。紫苏叶是一种常见的植物,其叶子呈现出紫色,可以用来制作紫色糯米饭、紫色寿司饭等食品。

紫苏叶不仅可以用来染色,还有很多药用价值。在中医中,紫苏叶被用来治疗感冒、咳嗽、发热等症状。此外,紫苏叶还可以用来制作茶饮料,具有清热解毒、提神醒脑的功效。

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