湖南筒骨粉的做法大全
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做法大全
湖南筒骨粉的做法
材料：
- 筒骨粉
- 猪骨汤
- 辣椒油
- 花生碎
- 葱花
- 香菜
- 盐
- 鸡精
步骤：
- 将猪骨放入锅中，加水煮开后撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒、盐，小火炖煮2-3小时。
- 将炖好的猪骨汤过滤掉杂质，放入锅中加热，加入盐和鸡精调味。
- 将筒骨粉放入碗中，加入热汤，撒上花生碎、葱花、香菜，淋上辣椒油即可。
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