香椿炒鸡蛋的正确做法
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鸡蛋
香椿炒鸡蛋的正确做法：
1. 准备好鸡蛋和香椿，将香椿洗净切成小段备用。
2. 打入适量的鸡蛋，加入少许盐和味精，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断翻炒，炒至鸡蛋熟透。
4. 加入香椿段，继续翻炒，让香椿与鸡蛋充分混合，炒至香椿变软即可。
5. 调味后即可出锅享用。
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