太阳煎蛋的做法和配料

• 鸡蛋

太阳煎蛋的做法和配料：

材料：

  • 鸡蛋
  • 油或黄油
  • 盐和胡椒粉（可选）

步骤：

  1. 在平底锅中加热油或黄油，直到油开始冒烟。
  2. 将鸡蛋轻轻打入平底锅中，注意不要打破蛋黄。
  3. 用铲子轻轻地将蛋白围绕蛋黄推向中心，直到蛋白完全凝固。
  4. 用铲子将太阳煎蛋从锅中取出，撒上盐和胡椒粉即可。

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