腊肠炒笋丝的家常做法
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家常菜
腊肠炒笋丝的家常做法
材料：
- 笋尖300克
- 腊肠1根
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤：
- 将笋尖去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。
- 腊肠切成细丝，蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入腊肠丝煸炒出香味。
- 加入蒜末煸炒。
- 加入笋丝煸炒，加入生抽调味。
- 翻炒均匀即可。
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