深海黄花鱼做法视频
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鱼的做法
深海黄花鱼做法视频：
1. 准备材料：深海黄花鱼、姜、蒜、葱、红椒、青椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、清水。
2. 将深海黄花鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成块状，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 姜、蒜、葱、红椒、青椒切成末备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的深海黄花鱼块煎至两面金黄，捞出备用。
5. 锅中留底油，加入姜蒜末煸炒出香味，加入红椒、青椒继续煸炒。
6. 加入适量清水，放入煎好的深海黄花鱼块，加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
7. 用淀粉勾芡，撒上葱花即可。
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