日式包菜卷肉的做法
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美食食谱
材料：
1. 猪肉片 300 克
2. 包菜叶 6-8 片
3. 葱花适量
4. 姜末适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 盐适量
8. 糖适量
9. 鸡精适量
10. 油适量
步骤：
1. 猪肉片加入葱花、姜末、料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 10 分钟。
2. 包菜叶焯水备用。
3. 将腌制好的猪肉片均匀地铺在包菜叶上，卷起来。
4. 热锅凉油，将卷好的包菜卷肉放入锅中，煎至两面金黄色即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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