牛肝菌的做法 家常
•
家常菜
牛肝菌的做法 家常：
材料：
- 新鲜牛肝菌 500克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将牛肝菌切成薄片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入牛肝菌煸炒至变色，加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。
- 淋上适量的油，翻炒均匀即可。
小贴士：
- 牛肝菌不要用水泡，可以用湿布擦拭干净。
- 烹饪过程中不要加太多水，否则会影响口感。
- 可以根据个人口味适量加入其他调料。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/120715.html