油焖南瓜的做法视频
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美食食谱
油焖南瓜的做法视频：
1. 准备食材：南瓜、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、水淀粉。
2. 将南瓜去皮去籽，切成小块；葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
4. 放入南瓜块煸炒，加入盐、生抽、料酒、白糖、鸡精和适量的水，煮至南瓜软烂。
5. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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