红豆薏米绿豆粥的正确做法

红豆薏米绿豆粥的正确做法

材料:

  • 红豆50克
  • 薏米50克
  • 绿豆50克
  • 糯米50克
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将红豆、薏米、绿豆、糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡2小时以上。
  2. 将浸泡好的材料加入适量清水放入炖盅中,大火烧开后转小火炖2小时左右。
  3. 加入适量冰糖搅拌均匀,再炖15分钟左右即可。

注意事项:

  • 炖的时候要不停地搅拌,以免粘锅。
  • 如果喜欢更稠一些的粥,可以减少加水的量。
  • 如果喜欢更甜一些的粥,可以适量增加冰糖的量。

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