烘干香菇热量高吗

• 美食食谱

烘干香菇的热量相对新鲜香菇略有提高，但并不算高。

根据美国农业部的数据，每100克烘干香菇的热量为296卡路里，而每100克新鲜香菇的热量为22卡路里。因此，烘干香菇的热量相对新鲜香菇略有提高，但并不算高。

此外，香菇是一种低热量、高营养价值的食物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。因此，适量食用烘干香菇是有益的。

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