广东何叶鸡的做法视频
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美食食谱
广东何叶鸡的做法视频：
广东何叶鸡是一道传统的粤菜，主要原料是鸡肉和何首乌叶。以下是制作步骤：
- 将鸡肉切成块，用盐、料酒、生姜粉腌制15分钟。
- 将何首乌叶洗净备用。
- 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。
- 加入适量水，放入何首乌叶，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入盐、鸡精调味即可。
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