鸡肉丁炒玉米粒的做法
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美食食谱
鸡肉丁炒玉米粒的做法
材料：
- 鸡肉：250克
- 玉米粒：150克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 清水：适量
- 色拉油：适量
步骤：
- 鸡肉切成小丁，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒、红椒洗净切丁，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量色拉油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入鸡肉丁煸炒至变色。
- 加入玉米粒、青椒、红椒翻炒均匀。
- 加入适量清水，煮开后加入盐、生抽调味。
- 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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