玉米粒鸡肉丁的做法
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美食食谱
玉米粒鸡肉丁的做法
材料:
- 鸡胸肉200克
- 玉米粒适量
- 青椒适量
- 红椒适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤:
- 鸡胸肉切成小丁,加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、清水搅拌均匀腌制10分钟。
- 青椒、红椒切成小丁,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒、玉米粒翻炒均匀。
- 加入适量清水,煮开后加盐调味,收汁即可。
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