藕丁玉米粒的做法大全
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做法大全
藕丁玉米粒的做法
材料：
- 藕：1根
- 玉米粒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 油：适量
做法：
- 将藕去皮，切成小丁，用开水焯水备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入玉米粒煸炒。
- 放入焯好水的藕丁，翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精，翻炒均匀。
- 加入适量清水，煮开后转小火煮5分钟。
- 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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