四川干盐菜做法大全集
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做法大全
四川干盐菜做法：
1. 准备好青菜、盐、干辣椒、花椒、蒜、姜、白糖、醋、香油。
2. 将青菜洗净，切成段，放入盆中，加入适量盐，揉搓均匀，腌制20分钟。
3. 将干辣椒、花椒、蒜、姜切碎，放入碗中，加入适量盐、白糖、醋、香油，搅拌均匀。
4. 将腌制好的青菜挤干水分，放入碗中，倒入调料，拌匀即可。
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