香芋糯米饼的做法

材料:

糯米粉300克、香芋200克、白糖适量、植物油适量。

步骤:

1.将香芋去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。

2.将糯米粉加入香芋泥中,揉成面团。

3.将面团分成小块,搓成圆形。

4.将圆形面团压扁,包入适量白糖,搓成圆形。

5.将圆形面团放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。

6.最后,将煎好的糯米饼刷上一层植物油,即可食用。

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