炸奶油小馒头的做法

• 美食食谱

炸奶油小馒头的做法：

1. 将面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、蛋黄混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，盖上湿布醒发30分钟。

2. 醒发后的面团揉成长条，分割成小剂子，每个小剂子揉圆，盖上湿布醒发15分钟。

3. 热锅凉油，将小剂子放入锅中，小火煎至两面金黄色，加入奶油煎至两面金黄色，捞出沥油即可。

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