用咸盐笋的做法大全集
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做法大全
咸盐笋炒肉丝
1. 准备好咸盐笋和瘦肉丝。
2. 将瘦肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 锅中倒入油，烧热后放入葱姜蒜爆香，再放入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入咸盐笋翻炒均匀，加入适量的水，煮开后加入少许糖和鸡精调味即可。
咸盐笋炒鸡蛋
1. 准备好咸盐笋和鸡蛋。
2. 将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、淀粉调味。
3. 锅中倒入油，烧热后放入鸡蛋液煎至两面金黄。
4. 加入咸盐笋翻炒均匀，加入少许酱油调味即可。
咸盐笋炒肉片
1. 准备好咸盐笋和猪肉片。
2. 将猪肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 锅中倒入油，烧热后放入葱姜蒜爆香，再放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
4. 加入咸盐笋翻炒均匀，加入适量的水，煮开后加入少许糖和鸡精调味即可。
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