蟹黄粉丝娃娃菜的做法
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美食食谱
蟹黄粉丝娃娃菜的做法
材料：
- 娃娃菜 300克
- 粉丝 50克
- 蟹黄 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将娃娃菜洗净备用。
- 将粉丝用清水泡软备用。
- 将蟹黄用清水洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入蟹黄煸炒均匀。
- 加入适量清水，放入粉丝煮熟。
- 加入娃娃菜，煮至娃娃菜变软。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
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